Il Bar Basso è uno dei rari locali in cui ancora oggi è viva e sentita la tradizione e lo charme dei grandi bar internazionali. Un bar per chi sa riconoscere e apprezzare un drink preparato e servito comme il faut. Luogo di culto per sofisticati bevitori, fu il primo bar a introdurre un rito diffuso dell’aperitivo a Milano: se prima i cocktail potevano essere consumati solo negli esclusivi lounge di hotel di lusso internazionali, dal 1947 iniziarono ad essere shakerati con cura anche in questo storico bar di quartiere.

Oggi la lista dei cocktail del Bar Basso conta oltre 500 drink, tra quelli classici – ufficialmente riconosciuti dall’AIBES come il Manhattan, il White Lady, Il Bloody Mary e il Margarita – e quelli di propria invenzione – come il Rossini, messo a punto da Mirko Stocchetto, nonché l’intramontabile Negroni Sbagliato®.